Livro Supervisão Em Hospitalidade - Raphael R. Kavanaugh

Supervisão Em Hospitalidade
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formato 16 x 23 cm . brochura. Conheça as mudanças que estão revolucionando o setor de hospitalidade e como elas podem ser úteis ao seu negócio ou estudo. Neste livro, você vai aprender a empregar efetivamente os princípios gerenciais básicos necessários para se manter os preços baixos e um altíssimo padrão de qualidade. Os princípios de supervisão discutidos neste livro devem formar a base sobre a qual as novas habilidades - algumas das quais talvez nem sejam conhecidas ainda - podem ser construídas. Uma publicação conjunta da Qualitymark Editora com o Instituto de Hospitalidade e o American Hotel & Lodging Institute. Instituto de Hospitalidade. Entidade de direito privado, sem fins lucrativos, o Instituto de Hospitalidade (HI) foi criado pela iniciativa de 32 organizações empresariais, governamentais e do terceiro setor que atuam nas áreas de educação, trabalho, cultura e turismo. Atualmente, são cerca de 200 entidades e 300 voluntários que estão diretamente engajados nos seus Programas e Projetos. Tradução: Bazán Tecnologia e Linguística Loja 1, Prédio Térreo, Medicina, Fundos.

ISBN: 0866121179


Código de Barras: 9780866121170


Origem: Nacional


Idioma: Português


Categoria: Livros


Autor: Raphael R. Kavanaugh


Título: Supervisão Em Hospitalidade


Editora: Qualimark


Edição: 1ª Edição


Ano: 2003


Assunto: Medicina


Páginas: 361


Peso: 700 gramas


Conservação: Produto Usado



Descrição

formato 16 x 23 cm . brochura. Conheça as mudanças que estão revolucionando o setor de hospitalidade e como elas podem ser úteis ao seu negócio ou estudo. Neste livro, você vai aprender a empregar efetivamente os princípios gerenciais básicos necessários para se manter os preços baixos e um altíssimo padrão de qualidade. Os princípios de supervisão discutidos neste livro devem formar a base sobre a qual as novas habilidades - algumas das quais talvez nem sejam conhecidas ainda - podem ser construídas. Uma publicação conjunta da Qualitymark Editora com o Instituto de Hospitalidade e o American Hotel & Lodging Institute. Instituto de Hospitalidade. Entidade de direito privado, sem fins lucrativos, o Instituto de Hospitalidade (HI) foi criado pela iniciativa de 32 organizações empresariais, governamentais e do terceiro setor que atuam nas áreas de educação, trabalho, cultura e turismo. Atualmente, são cerca de 200 entidades e 300 voluntários que estão diretamente engajados nos seus Programas e Projetos. Tradução: Bazán Tecnologia e Linguística Loja 1, Prédio Térreo, Medicina, Fundos.

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