Livro Em busca do prato perfeito - Anthony bourdain

formato 14 x 21 cm . brochura. livro usado em ótimo estado com páginas amareladas devido a ação do tempo; assinatura a caneta no início do livro; texto limpo...'Em busca do prato perfeito' é uma combinação de relato de viagem e livro de gastronomia. Após o grande sucesso de 'Cozinha Confidencial', em que revelava segredos - nem sempre louváveis - de restaurantes americanos refinados, o chef Anthony Bourdain decidiu sair pelo mundo à procura de novas experiências gastronômicas. O resultado é um relato pessoal divertido e saboroso sobre suas viagens por lugares como Tóquio, Moscou, Vietnã, Camboja, aldeias de Portugal ou o interior do México. Em localidades como essas, o autor provou pratos tradicionais, embebedou-se diversas vezes e comeu iguarias exóticas como pastéis de pombo, carneiro preparado por tuaregs, iguanas, enguias e coração de cobra...e1 g2 piso 5