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formato 26 x 36 cm . capa dura com sobrecapa. livro usado em ótimo estado de conservação com as páginas amareladas devido ação do tempo leves desgastes nas bordas... A extensão e a diversidade da cozinha tailandesa estão contidas neste livro que traz receitas de cada uma das quatro regiões da Tailândia. Um extenso glossário proporciona a qualquer cozinheiro que não esteja familiarizado com os ingredientes orientais e a sua respectiva apresentação a facilidade de confeccionar uma variada seleção de pratos tailandeses. p1+15n
ISBN: 9722215930
Código de Barras: 9789722215930
Origem: Nacional
Idioma: Português
Categoria: Livros
Autor: William warren
Título: O mais belo livro da cozinha da Tailândia
Editora: Verbo
Ano: 1993
Assunto: Gastronomia
Páginas: 256
Peso: 2250 gramas
formato 26 x 36 cm . capa dura com sobrecapa. livro usado em ótimo estado de conservação com as páginas amareladas devido ação do tempo leves desgastes nas bordas... A extensão e a diversidade da cozinha tailandesa estão contidas neste livro que traz receitas de cada uma das quatro regiões da Tailândia. Um extenso glossário proporciona a qualquer cozinheiro que não esteja familiarizado com os ingredientes orientais e a sua respectiva apresentação a facilidade de confeccionar uma variada seleção de pratos tailandeses. p1+15n
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