Livre Croques et gaufres - Lou hugo

Croques et gaufres
Croques et gaufres

formato 19 x 19 cm . capa dura com sobrecapa. livro usado em ótimo estado de conservação com as páginas amareladas devido ação do tempo leves desgastes nas bordas da sobrecapa... Ce livre vous propose de cuisiner des croque-monsieur ou des gaufres salées ou sucrées. à faire soi-même en un tournemain! En plus des recettes des croques et de gaufres, ce livre vous propose de réaliser votre pain de mie fait-maison. Vous trouverez dans ce livre : des croques étudiés en fonction des régions françaises et de certains pays: Le Franche-Comté (à base de saucisse de Montbéliard et de comté), le Grec (à base de feta, d'olive et de poivron) ou encore le Napolitain à la mozzarella, tomates et basilic... sans oublier la recette traditionnelle du croque-monsieur " parisien ", des croques sucrés à la banane, aux pommes caramélisées, aux fruits rouges, au chocolat, au sirop d'érable, etc, des gaufres légères originales où la pâte est très travaillée, par exemple, le croque d'automne avec une pâte à gaufre de couleur verte (grâce à la poudre d'orties) ou encore la gaufre groseille avec dans chaque alvéole de la gaufre, une groseille au miel... p1+11n

ISBN: 9782843503511


Código de Barras: 9782843503511


Origem: Importado


Idioma: Francês


Categoria: Livros


Autor: Lou hugo


Título: Croques et gaufres


Editora: Romain pages


Ano: 2010


Assunto: Gastronomia


Páginas: 94


Peso: 520 gramas


Conservação: Produto Usado



Descrição

formato 19 x 19 cm . capa dura com sobrecapa. livro usado em ótimo estado de conservação com as páginas amareladas devido ação do tempo leves desgastes nas bordas da sobrecapa... Ce livre vous propose de cuisiner des croque-monsieur ou des gaufres salées ou sucrées. à faire soi-même en un tournemain! En plus des recettes des croques et de gaufres, ce livre vous propose de réaliser votre pain de mie fait-maison. Vous trouverez dans ce livre : des croques étudiés en fonction des régions françaises et de certains pays: Le Franche-Comté (à base de saucisse de Montbéliard et de comté), le Grec (à base de feta, d'olive et de poivron) ou encore le Napolitain à la mozzarella, tomates et basilic... sans oublier la recette traditionnelle du croque-monsieur " parisien ", des croques sucrés à la banane, aux pommes caramélisées, aux fruits rouges, au chocolat, au sirop d'érable, etc, des gaufres légères originales où la pâte est très travaillée, par exemple, le croque d'automne avec une pâte à gaufre de couleur verte (grâce à la poudre d'orties) ou encore la gaufre groseille avec dans chaque alvéole de la gaufre, une groseille au miel... p1+11n

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