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formato 16 x 23 cm . brochura. Uma viagem saborosa entre as garrafas desse líquido precioso, inventado meio sem querer por mulheres da Idade da Pedra. Ao mesmo tempo em que apresenta as tradições e o que existe de melhor sendo feito pelas grandes cervejarias mundiais, o autor destaca a qualidade das promissoras microcervejarias artesanais brasileiras e desfaz mitos que há muito povoam as conversas de bar.
ISBN: 9788544100929
Código de Barras: 9788544100929
Origem: Nacional
Idioma: Português
Categoria: Livros
Autor: Mauricio Beltramelli
Título: Cervejas, Brejas & Birras
Editora: Leya
Edição: 1ª Edição
Ano: 2012
Assunto: Gastronomia
Páginas: 319
Peso: 900 gramas
formato 16 x 23 cm . brochura. Uma viagem saborosa entre as garrafas desse líquido precioso, inventado meio sem querer por mulheres da Idade da Pedra. Ao mesmo tempo em que apresenta as tradições e o que existe de melhor sendo feito pelas grandes cervejarias mundiais, o autor destaca a qualidade das promissoras microcervejarias artesanais brasileiras e desfaz mitos que há muito povoam as conversas de bar.
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