Livro Criação Orgânica de Frangos de Corte e Aves de Postura com CD - CPT

Criação Orgânica de Frangos de Corte e Aves de Postura com CD

Criação Orgânica de Frangos de Corte e Aves de Postura com CD O sistema de produção intensivo de aves contribui de maneira indispensável o atendimento à demanda de proteínas do mercado consumidor. Porém, atualmente, uma parcela desse mercado tem demonstrado interesse em consumir alimentos com características diferenciadas, optando por produtos menos industrializados. Para suprir esse mercado, num primeiro momento, ressurgiu o sistema caipira de criação, resgatando a tradição de se criar frangos em sistema livre, possibilitando que a carne dessas aves tivessem uma consistência mais firme e com características especiais ao paladar. Recentemente, surgiu o sistema orgânico de criação. É um sistema caipira, mas com uma série de pequenas diferenças. Ele vai além da preocupação somente com os resultados produtivos e o bem estar das aves, ele agrega valor ao produto por preocupar-se também com o meio ambiente e com as pessoas que nele trabalham.

ISBN: 9788576012917


Código de Barras: 1087413


Origem: Nacional


Idioma: Português


Categoria: Livros


Autor: CPT


Título: Criação Orgânica de Frangos de Corte e Aves de Postura com CD


Editora: DIVERSOS


Ano: 2015


Assunto: Agricultura e Agropecuária


Páginas: 454


Peso: 1100 gramas


Conservação: Produto Novo



Descrição

Criação Orgânica de Frangos de Corte e Aves de Postura com CD O sistema de produção intensivo de aves contribui de maneira indispensável o atendimento à demanda de proteínas do mercado consumidor. Porém, atualmente, uma parcela desse mercado tem demonstrado interesse em consumir alimentos com características diferenciadas, optando por produtos menos industrializados. Para suprir esse mercado, num primeiro momento, ressurgiu o sistema caipira de criação, resgatando a tradição de se criar frangos em sistema livre, possibilitando que a carne dessas aves tivessem uma consistência mais firme e com características especiais ao paladar. Recentemente, surgiu o sistema orgânico de criação. É um sistema caipira, mas com uma série de pequenas diferenças. Ele vai além da preocupação somente com os resultados produtivos e o bem estar das aves, ele agrega valor ao produto por preocupar-se também com o meio ambiente e com as pessoas que nele trabalham.

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